Ingrédients :
– 300g de farine
– 100 g de beurre
– 75 g de sucre en poudre
– 2 œufs
– ½ l de lait
– 1 sachet de levure
– Sel
Préparation
1. Dans un saladier mélanger la farine tamisée avec la levure et incorporer le sucre, le sel et le beurre fondu, en dernier les œufs.
2. Ajouter le lait au fur à mesure en remuant.
3. Mettre à reposer 1 heure cette pâte.
4. Cuire les gaufres dans un appareil et déguster avec du sucre glace.
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