Receta fácil de galletas de mantequilla con queso de cabra

Ingredientes :

– 100g de harina
– 70 g de queso de cabra
– Tomillo
– Sal
– Aceite de oliva

Preparación

1. Triturar el queso con el tomillo, la sal y 2 cucharadas de aceite de oliva.
2. Agrega la harina y amasa con las manos.
3. Formar galletas y colocarlas en una bandeja para horno con papel de horno.
3. Hornear por 12 minutos a 180°.