Tortitas de patata y atún que desbordarán tu paladar

¿Estás listo para descubrir una fusión de sabores inesperada? La cremosidad de las patatas se combina con el sabor oceánico del atún en estas hamburguesas sorprendentemente deliciosas. ¡Una receta fácil, rápida y absolutamente deliciosa!

Galette “Tuna-Tato”: una revolución culinaria

Ingredientes :

• Patatas : 500g, pelados y rallado
• Atún enlatado : 200 g, escurridos
• Cebollas : 1 mediano, finamente picado
• Ajo : 2 vainas trituradas
• Perejil fresco : picado, al gusto
• Migas de pan : 50 gramos
• Sal y pimienta : probar
• Aceite : para freír

Preparación :

1. Preparando las patatas : Después de rallar las patatas, colócalos en un paño limpio y estruja para extraer la mayor cantidad de agua posible. ¡Esto hará que tus hamburguesas estén más crujientes!
2. Mezclando los ingredientes : En un tazón grande, combine las papas ralladas, el atún desmenuzado, la cebolla, el ajo, el perejil, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea.
3. formación de pasteles : Tomar una porción de la mezcla y darle forma de hamburguesa plana. Repetir con el resto de la mezcla.
4. Cocinando : En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Una vez que estén calientes, agregue las hamburguesas y dórelas durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y crujientes.
5. Servicio : Sirva caliente con una salsa de su elección o una simple ensalada verde. ¡Para darle un toque diferente, agrega un chorrito de jugo de limón para obtener un sabor fresco y picante!

¡Déjate sorprender con estas tortitas de “Atún-Tato”! Son la mezcla perfecta entre crujientes y suaves, y el atún les aporta ese toque marino que los hace irresistibles. ¡A la mesa!