चॉकलेट और पीनट बटर पाई: जब दोषी आनंद अपना पूरा अर्थ प्राप्त कर लेता है

यदि आपको लगता है कि आप सभी चॉकलेट टार्ट जानते हैं, तो फिर से सोचें! मूंगफली का मक्खन मिलाने से यह क्लासिक व्यंजन एक वास्तविक स्वाद बम में बदल जाता है। हमारे नुस्खे का पालन करें और प्रलोभन के आगे झुकें!

एक अविस्मरणीय पाई के लिए एक अद्भुत गठबंधन

सामग्री :

• कचौड़ी : 1 रोल
• डार्क चॉकलेट : 200 ग्राम
• मूंगफली का मक्खन : 150 ग्राम
• तरल मलाई : 200 मि.ली
• मक्खन : 50 ग्राम
• चीनी तोड़ना : 50 ग्राम (सजावट के लिए)

तैयारी :

1. आधार की तैयारी : शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को टार्ट मोल्ड में फैलाएं और कांटे से चुभा लें। ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और आटे को 15 मिनट तक ब्लाइंड बेक करें। शांत होने दें।
2. चॉकलेट गनाचे : एक सॉस पैन में, तरल क्रीम को बिना उबाले गर्म करें। आंच से उतारें, डालें चॉकलेट टुकड़ों में काटें और चिकना होने तक मिलाएँ। फिर मक्खन को छोटे क्यूब्स में डालें और फिर से मिलाएँ।
3. पाई को सजाना : की एक पतली परत डालें मूंगफली का मक्खन पहले से पकाए गए टार्ट बेस पर। फिर चॉकलेट गनाचे से ढक दें।
4. अंतिम रूप : टार्ट को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह अच्छे से सेट हो जाए. परोसने से पहले, एक छोटी छलनी का उपयोग करके ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़कें।

वेनिला आइसक्रीम या घर पर बने कस्टर्ड के एक स्कूप के साथ इस सनसनीखेज टार्ट का आनंद लें। एक स्वाद अनुभव जो चॉकलेट की तीव्रता और मूंगफली के मक्खन की नमकीन मिठास को जोड़ता है! 🍫🥜🥧