Si vous êtes fan de pacanes confites, ne cherchez plus : nous avons la recette parfaite pour vous! Ces noix caramélisées sont le mélange parfait de croquant et de sucré. Suivez nos étapes faciles pour préparer des pacanes confites absolument irrésistibles à la maison!
![Pacanes confites Pacanes confites](https://www.waouo.com/wp-content/uploads/2023/08/pacanes-confites-672x576.png)
Recette des Meilleures Pacanes Confites : le Plaisir Caramélisé!
Ingrédients
- 2 tasses de pacanes
- 1/2 tasse de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Préparez les pacanes : Disposez les pacanes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie.
- Cuisson des pacanes : Enfournez les pacanes pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées et parfumées.
- Préparez le caramel : Pendant ce temps, dans une casserole à feu moyen, combinez le sucre brun, le beurre, le sel et la cannelle (si utilisée). Remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Mélangez les pacanes et le caramel : Retirez les pacanes du four et versez le mélange de sucre dessus. Mélangez bien pour que toutes les pacanes soient enrobées.
- Finitions : Remettez les pacanes sur la plaque à pâtisserie et enfournez pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le sucre caramélise.
- Refroidissement : Laissez les pacanes refroidir complètement avant de les séparer.
![Noix confites Noix confites](https://www.waouo.com/wp-content/uploads/2023/08/noix-confites-720x576.png)
Et voilà! Vous avez maintenant de délicieuses pacanes confites, parfaites pour garnir vos salades, desserts ou simplement pour grignoter! Profitez de ces gourmandises caramélisées maison. Bonne dégustation!