Atraskite naminių cukruotų kaštonų paslaptį: šventinis malonumas 🌰✨🎄

Pasiruoškite nustebinti savo svečius nenumaldomai saldžiais naminiais cukruotais kaštonais. Šiuos mažus saldžius stebuklus, paprastai brangius parduotuvėse, galima pasigaminti namuose iš kelių paprastų ingredientų.

Glazūruoti kaštonai: geriausias atostogų skanėstas

Ingridientai :

• Kaštonai : 1 kg (geriausia jau išvirti ir nulupti)
• Cukrus : 1 kg
• Vanduo : 1 litras
• Vanilės ankštis : 1

Paruošimas :

1. Kaštonų paruošimas : Jei jūsų kaštonai dar nėra išvirti ir nenulupti, išvirkite juos verdančiame vandenyje, tada atsargiai nuimkite lukštą ir odelę.
2. Sirupo gaminimas : Dideliame puode sumaišykite vandenį, cukrų ir susmulkintą vanilės ankštį. Užvirinkite, kad ištirptų cukrus.
3. Kaštonų virimas : Švelniai panardinkite kaštonus į verdantį sirupą. Sumažinkite ugnį ir labai švelniai troškinkite apie 45 minutes. Kaštonai turi likti sveiki ir nesulūžti.
4. Poilsis : Išjunkite ugnį ir palikite kaštonus sirupe 24 valandoms, kad jie gerai susigertų cukrumi.
5. Džiovinimas : Kitą dieną kaštonus atsargiai išimkite iš sirupo ir padėkite ant grotelių, kad džiūtų lauke bent 2 dienas. Reguliariai pasukite juos, kad išdžiūtų.
6. Išsaugojimas : Išdžiūvusius cukruotus kaštonus galima laikyti sandariame inde.

Šie naminiai cukruoti kaštonai ne tik pamalonina skonio receptorius, bet ir suteikia jūsų šventėms elegancijos ir rafinuotumo. Tikras malonumas dalintis… arba pasilikti sau! 🌰✨🎄