Naminis vyšnių uogienė: vasaros skonis stiklainyje

Surinkite vyšnių sezono malonumus pagal mūsų naminio vyšnių uogienės receptą. Lengvai paruošiama, ši uogienė kupina vaisių skonių ir natūralaus saldumo, kuris pagerins jūsų pusryčius ir užkandžius.

Vyšnių uogienės ingredientai:

• 1 kg vyšnių
• 700 g uogienės cukraus
• Citrinos sultys

Žingsnis po žingsnio „Perfect Cherry Jam“ instrukcijos:

1. Vyšnių paruošimas: Pradėkite nuo vyšnių plovimo, lukštenimo ir kauliukų.
2. Uogienės paruošimas: Dideliame puode sumaišykite vyšnias, cukrų ir citrinos sultis. Leiskite mišiniui mirkti valandą, kad vyšnios išsiskirtų sultys.
3. Uogienės virimas: Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies. Virkite apie 30 minučių, reguliariai maišydami. Norėdami patikrinti, ar uogienė paruošta, atlikite lėkštės testą: nedidelį kiekį uogienės padėkite ant šaltos lėkštės, ji turi greitai sustingti.
4. Uogienės laikymas: Karštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangčius ir apverskite stiklainius, kol visiškai atvės.

Mėgaukitės naminiu vyšnių uogiene ant skrebučio, blynų arba įdėkite į kepinius, kad pajustumėte vaisių skonį.