Stebuklingas mirabelės slyvų pyragas: atskleista močiučių paslaptis!

Sužinokite, kaip padaryti a mirabelės slyvų pyragas nepamirštamas, puikios tekstūros ir išskirtinio skonio. Tikras receptas, kuris patiko kartoms!

Kelionė į Lotaringiją su kiekvienu kąsniu

Ingridientai :

• Kepiniai : 1 ritinys (arba naminis, jei pageidaujate)
• Mirabelės : 600g, be kauliukų
• Cukraus pudra : 100g
• Kiaušiniai :2
• Kremas kremas Talpa: 20cl
• Susmulkinti migdolai : 1 rankena (neprivaloma)
• Sviestas : 20 g formai ištepti sviestu
• Cukraus pudra : pabarstymui (neprivaloma)

Paruošimas :

1. Formos paruošimas : Ištepkite sviestu ir miltais ištepkite pyrago formą. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Pagrindo montavimas : Trapią tešlą paskleiskite formoje, subadykite šakute, kad kepimo metu neišbrinktų.
3. Mirabelės slyvų inscenizacija : Ant tešlos darniai išdėliokite mirabelės slyvas be kauliukų. Pabarstykite cukraus pudra.
4. Flanų gamintojas : Dubenyje išplakite kiaušinius, crème fraîche ir 50 g cukraus iki vientisos masės. Šiuo mišiniu užpilkite mirabelės slyvas.
5. Virimas ir apdaila : Kepkite 30 minučių arba tol, kol pyragas taps auksinės spalvos. Kad traškumas būtų subtilus, likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, pabarstykite migdolų drožlėmis. Išėmus iš orkaitės, leiskite atvėsti ir pabarstykite cukraus pudra.

Pasinerkite į autentiškumą su šiuo „Magic Mirabelle tortu“! Receptas, kuris sukelia vaikystės prisiminimus ir mielas akimirkas, praleistas su šeima. Kad ir kaip graži, ir skani tarta, pasiruoškite vieningai garbinimui!