Recette Pâte à tartiner au chocolat sans gluten et sans lait

Pâte à tartiner ou Nutella au chocolat sans gluten et sans lait

– Préparation 15 minutes
– Cuisson 25 minutes

150 g de chocolat noir
100 g de noisettes en poudre
50 cl crème de soja (2 briques)
250 g de Beurre sans lactose
4 sachets de sucre vanillé
200 g de sucre (+ ou – selon les goûts)
2 cuillères à café d’huile de noisette

La préparation de la Pâte à tartiner au chocolat sans gluten et sans lait

Faire fondre le chocolat et la moitié du beurre dans une casserole. Mélangez quand la préparation est bien homogène, ajoutez les restes du beurre, les noisettes en poudre, le sucre vanillé, la crème de soja, le sucre et l’huile de noisette. Poursuivez la cuisson 10 minutes, en remuant sans arrêt jusqu’à obtention d’une consistance homogène . Mettez en pot et au frais.