Estás organizando un cumpleaños y necesitas llevar comida de un lugar a otro y no sabes cómo hacerlo? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo destacamos siete consejos a seguir para gestionar con éxito la logística del catering de tu cumpleaños. ¿Listo para aprender más? ¡Empecemos sin más demora!
Utilice bolsas de papel kraft
EL bolsas de papel kraft área Opción ecológica para el transporte de pequeñas preparaciones. Estas bolsas son ligeras y duraderas, lo que las convierte en una muy buena opción para transportar tus platos y alimentos. Una de las grandes ventajas es que son económicos y reutilizable y reciclable. Te recomendamos asegurarte de que las bolsas sean lo suficientemente fuertes para contener lo que deseas llevar y utilizar tantas como sea posible. A bolsa de papel kraft Medio lleno, es mejor que una bolsa completamente llena que se rompa. Puedes colocar fácilmente preparaciones como:
- sándwiches;
- unos pasteles ;
- bebidas.
Si tienes preparaciones pesadas, con platos por ejemplo, te recomendamos utilizar bolsas mucho más resistentes. Esto garantiza que no tendrá ningún accidente durante el transporte. También en este caso lo ideal es no sobrecargar las maletas. De esta forma podrás transportarlos más fácilmente. Te recomendamos que siempre traigas más de lo esperado para compensar cualquier faltante en el gran día.
Utilice los contenedores adecuados
La elección de los recipientes a utilizar es muy importante cuando se quiere transportar alimentos. Te recomendamos en primer lugar utilizar recipientes herméticos para salsas y platos con líquidos para evitar fugas. Esto asegura que no lo conseguirá en todas partes. A la hora de elegir contenedores, asegúrese de elegir modelos que cierren completamente. Algunos sólo se cierran por arriba, pero pueden abrirse si están al revés, por ejemplo. Lo ideal es tener un recipiente que cierre por completo. Para tartas, tartas o cualquier otro plato un poco más delicado, te invitamos a elegir cajas especialmente diseñadas para este fin. También puedes optar por recipientes térmicos para mantener la comida caliente si es necesario. En este caso, tendrás que colocarlos lo más calientes posible en los recipientes para asegurarte de que estén calientes cuando los saques.
No apile los platos
Si tienes varios platos para transportar, te invitamos a no ponerlos uno encima del otro. Un plato que esté en el fondo podría aplastarse fácilmente. Por tanto, lo ideal es utilizar una bolsa por plato para evitar accidentes. Cuando coloques la vajilla en tu coche, evita también poner una bolsa encima de otra. En su lugar, utilice rejillas o divisores para mantener los platos seguros. Si es necesario, utiliza los asientos traseros o el maletero para distribuir la vajilla en tu coche.
Pedir ayuda
Llevar una gran cantidad de platos puede resultar complicado. Si tienes mucha comida para mover, definitivamente no podrás hacerlo solo. Por eso te recomendamos que pidas ayuda a tus seres queridos. Amigos o familiares pueden ayudarte a llevar cualquier artículo que necesites. Tener varias personas cargando y descargando alimentos puede facilitar mucho las cosas. Lo ideal es avisa a tus seres queridos Lo antes posible para saber quién podrá ayudarte o no en el gran día, además deberás planificar suficientes vehículos para no quedarte sin espacio. También puedes pensar en alquilar un pequeño camión frigorífico si crees que no tienes suficiente espacio con algunos coches.
Estar bien organizado
Si no quieres quedarte sin tiempo y quieres que todo vaya sobre ruedas, te recomendamosestar perfectamente organizado. Usted debe establecer un horario para la preparación, transporte y almacenamiento de sus alimentos. Lo ideal es fhacer algunas pruebas antes del día del transporte para no tener sorpresas durante tu evento. En particular, debes tener en cuenta el peso, tamaño y naturaleza de cada platot. También deberás comprar todo lo necesario con suficiente antelación para no perderte nada. Pregunta a tus seres queridos qué te pueden prestar para el evento y así no tendrás que comprarlo todo tú mismo.
Mantenga los platos a la temperatura adecuada.
Como sabes, para determinados platos, mantener un buena temperatura durante el transporte es muy importante. Por eso recomendamos utilizar bolsas aislantes para mantener calientes los platos calientes y neveras portátiles para los platos fríos. Esto es especialmente importante para los productos lácteos o la carne. Si tiene un volumen muy grande, considere alquilar hieleras y frigoríficos. Ya sea en casa, durante el transporte o in situ, debes asegurarte de que tus preparaciones permanezcan frescas para garantizar la calidad de los alimentos. También es ideal para transportar tus bebidas frías si planeas disfrutarlas rápidamente después de tu llegada. Ya sea alcohol o refrescos, ¡lleva hielo y cubitos de hielo para un momento más delicioso!
Prepara la ruta
Te recomendamos que Prepare su itinerario antes de salir a la carretera.. En caso de que sean varios vehículos y quieran permanecer juntos, informe a todos los conductores de la ruta a seguir para no perderse. Si puedes, evita los momentos en los que haya atascos para no perder el tiempo y no llegar tarde al sitio. También debes elegir una ruta que no altere demasiado tu cambio. Si sabes que una determinada carretera no está en buenas condiciones o tiene muchos badenes, entonces debes evitarla. Aunque puede perder algunos minutos, esto le asegura seguir tus preparativos en buen estado.
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