Ingredientes :
– 1 kg de tomate
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 ramo de guarnición
– Sal y pimienta
Preparación
1. Derretir los tomates con la cebolla picada y el diente de ajo picado en 2 cucharadas de aceite de oliva.
2. Añade el bouquet garni, sal y pimienta.
3. Dejar cocer a fuego lento durante 40 minutos. Y mezclar.
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Receta de salsa de salsa de tomate