Receta fácil y salada de pastel de maíz

Ingredientes :

– 200 g de polenta
– 1 sobre de levadura en polvo
– 2 huevos
– 120 g de queso gruyere rallado
– 1 lata pequeña de maíz
– 1 pimiento rojo y 1 verde
– 30 cl de crema fresca

Preparación

1. Cortar los pimientos muy finos.
2. Vierta la polenta, la levadura, los huevos, el gruyere en una ensaladera y mezcle todo bien.
3. Agrega la nata, el maíz y los pimientos.
4. Colocar en un molde para pastel engrasado.
5. Hornear durante 45 minutos, termostato 7.