グルテンフリーの簡単ロールケーキレシピ

材料 ：

– コーンスターチ 70 g
– 砂糖 125 g
– 卵 5個

準備

1. 卵白と卵黄を分け、卵白が固まるまで泡立てます。
2. サラダボウルに卵黄と砂糖を入れ、滑らかな混合物を得るまで混ぜます。
3. コーンスターチと卵白を加えます。
4. ベーキングトレイを用意し、ベーキングペーパーで覆い、調合物を注ぎ、よく広げます。
5. サーモスタットで10分間焼きます。
6. 布を濡らし、その上にビスケットをのせて丸めます。
7. 数分間放置し、広げます。
8. ケーキにマロンクリーム、ペストリークリーム、ヌテラ、ジャムを飾ります………………