ピザ生地のレシピ 生地

ピザ生地

材料：

ピザが5枚か6枚必要です。

小麦粉1kg
ぬるま湯 1/2リットル
塩 ひとつまみ
粉砂糖 1つまみ
油 大さじ1
パン酵母 1立方体または4袋（少量の水と混ぜる）

ピザ生地の準備:

大きめの容器に材料を入れ、手でよく混ぜます。生地のベタつきがなくなったら、大きめの団子を作ります。
膨らむように火の中に入れます。
休ませた後、生地をいくつかのボールに分割し、打ち粉をした台の上で生地を伸ばします。
生地を加える前にベーキングシートに油を塗ります。
ピザにトマトソースやクリーム、お好みで（ハム、ピーマン、チーズ、シーフード、チョリソーなど……）を飾ります。
オーブンに応じて、7または8分間10〜15分間調理します。