簡単クリストシュトーレン（クリスマスケーキ）レシピ

材料 ：

生地の場合:

– 小麦粉 500 g
– イースト 10g
– ぬるま湯 375 ml
– 砂糖 125 g
– マーガリン 125 g
– レーズン 250g
– 砂糖漬けのオレンジ 50 g と砂糖漬けのレモン 50 g
– クラッシュアーモンド 250 g
– 卵 2個
– 塩 ひとつまみ

付け合わせ用：

– 溶かしたマーガリン 100g
– 粉砂糖

準備

1. サラダボウルに小麦粉、砂糖、卵、塩、マーガリンを入れ、均一な生地になるまでよく混ぜます。

2. アーモンド、レーズン、砂糖漬けのフルーツを加えて混ぜます。

3. ケーキ皿に油と小麦粉を塗り、生地を流し込みます。

4. 1時間放置します。

5. ケーキ型を裏返して、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイ上で混合物を型から外します。

6. サーモスタット180°に予熱したオーブンで30〜40分間焼きます。

7. オーブンから取り出し、溶かしたマーガリンをケーキの表面に刷毛で塗り、粉砂糖を注ぎます。