Pasinerkite į ispanų kultūrą su mūsų autentišku churros receptu! Šios traškios spurgos, minkštos viduje ir pabarstytos cukrumi, puikiai tiks gurmaniškiems pusryčiams ar užkandžiams. Vadovaukitės mūsų vadovu, kaip gaminti naminius churros, kurie nugabens jus tiesiai į Ispaniją!

Autentiškas ispaniškas „Churros“ receptas: puikus užkandis bet kuriuo metu

Ingridientai

• 250 ml vandens
• 2 šaukštai cukraus
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 225 g miltų
• Aliejus kepimui
• Cukrus pabarstymui

Paruošimas

1. Tešlos paruošimas: Puode užvirinkite vandenį, cukrų, druską ir augalinį aliejų. Nukelkite nuo ugnies ir greitai suberkite miltus, intensyviai maišydami, kol tešla taps vientisa.
2. Churros formavimas: Įdėkite tešlą į maišelį su dideliu žvaigždės antgaliu. Tešlą įspauskite į ilgas dešreles ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
3. Churros kepimas: Gilioje keptuvėje arba dideliame puode įkaitinkite aliejų iki 180°C. Daryk pakepinti churros iki auksinės rudos spalvos, tada nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
4. Apdaila: Karštas churros gausiai pabarstykite cukrumi.

Ir štai! Dabar galite mėgautis autentiškais ispaniškais churros patiekalais namuose. Patiekite juos su puodeliu karšto šokolado, kad patirtumėte tikrai ispanišką patirtį. ¡Buen provecho!