Traditionele tiramisu ontmoet de zomer in deze overheerlijke versie van aardbeientiramisu! Perfect voor zomeravonden of wanneer je een vers, heerlijk dessert nodig hebt. Het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden, maar maakt toch grote indruk!
Ingrediënten voor Aardbei Tiramisu
- 200 gram lepelkoekjes
- 500 g verse aardbeien
- 250 g mascarpone
- 3 eieren
- 100 g suiker
- 1 citroen (schil)
Bereiding van Aardbeientiramisu
- Bereiding van de aardbeien: Was de aardbeien, schil ze en snijd ze doormidden. Reserveer er een paar ter decoratie.
- Bereiding van de mascarponecrème: Scheid het eiwit van de dooiers. Klop de eidooiers met de suiker totdat het mengsel wit wordt. Voeg de mascarpone en de citroenschil toe en blijf kloppen tot een gladde crème ontstaat.
- Het samenstellen van de tiramisu: Doop de koekjes snel met een lepel in het aardbeiensap. Leg een laag koekjes op de bodem van een schaal. Voeg een laag mascarponecrème toe en vervolgens een laag aardbeien. Herhaal de handeling tot de ingrediënten op zijn en eindig met een laagje crème.
- Koel en serveer: Koel uw Tiramisu met aardbeien gedurende minimaal 2 uur alvorens te serveren. Versier bij het serveren met de aardbeien die je opzij hebt gezet.
Dit recept voor aardbeientiramisu is het perfecte zomerdessert. Het is licht, verfrissend en heerlijk romig. Bovendien is het elke keer een groot succes! Probeer het, u zult niet teleurgesteld worden.
Eenvoudig glutenvrij en lactosevrij koekjesrecept
Eenvoudig no-cook kerstlogboekrecept
IJskoffie tiramisu: een waar Toscaans genot
Gemakkelijk Christstollen recept
Huisgemaakt aardbeien- en vanille-ijs: het beste gastronomische duo van de zomer
Chocoladekastanje Kerstlog: Kerstrecept
Makkelijk veganistisch en glutenvrij recept voor kerstkoekjes met oranjebloesem
Makkelijk recept voor amandelspijsballetjes
Chocolademousse met 3 ingrediënten: een eenvoudig en onweerstaanbaar chocoladedessert