Mini-Quiches Lorraine sem massa: a revolução culinária para os seus aperitivos

Transforme os seus aperitivos com estas mini quiches Lorraine sem massa, incrivelmente fáceis de preparar e surpreendentemente saborosas. Descubra como dar um toque moderno a um clássico da culinária francesa!

Mini-Quiches Lorraine Sem Pastelaria: Uma Dentada de Pura Delicadeza

Ingredientes:

• Ovos :4
• Creme coalhado : 100ml
• Leite : 100ml
• Bacon defumado : 150g
• Queijo ralado (Gruyère ou Emmental): 100g
• noz-moscada : um beliscão
• Sal e pimenta : provar

Preparação:

1. Preparação dos ingredientes:

1. Pré-aquecer seu forno a 180°C.
2. Trazer de volta bacon em uma panela até ficar crocante. Escorra-os em papel absorvente.

2. Misturando o recheio:

1. Bater ovos, crème fraîche e leite em uma tigela. adicionar a noz-moscada, sal e pimenta.
2. Incorporar bacon e queijo ralado à mistura.

3. Cozinhar:

1. Derramar a mistura em formas de mini-muffin pré-untadas com óleo.
2. Assar por 15-20 minutos ou até que as mini quiches estejam douradas e firmes.

4. Serviço:

1. Servir mini quiches quentes ou em temperatura ambiente.

Estas mini-quiches Lorraine sem massa são perfeitas para um simpático aperitivo, uma entrada ligeira ou mesmo para um piquenique chique. Sua textura em borracha e sabor rico os tornam um favorito instantâneo para todas as idades. Aproveite sua comida ! 🥧🥓🧀🎉