Snadný bramborový salát: Rafinovaná a chutná klasika

Znovu objevte svá jídla pomocí našeho jednoduchého receptu na bramborový salát. Tento klasický salát, ideální na pikniky, grilování nebo jako příloha, kombinuje sladkost brambor se slaným dresinkem pro jednoduché, ale chutné jídlo.

Ingredience:

• 1 kg brambor s pevnou dužinou
• 1 červená cibule
• 2 stonky celeru
• 4 lžíce majonézy
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžíce jablečného octa
• Sůl a pepř
• Nasekaná čerstvá petrželka na ozdobu (volitelně)

Příprava krok za krokem:

1. Vaření brambor: Brambory omyjte a vařte je ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou do měkka, ale stále pevné, asi 15–20 minut. Před nakrájením na kostky je sceďte a nechte vychladnout.
2. Příprava zeleniny: Mezitím si nakrájíme červenou cibuli a celer na malé kostičky.
3. Příprava dresinku: V malé misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici a jablečný ocet. Dochuťte solí a pepřem.
4. Sestavení salátu: Ve velké salátové míse smíchejte brambory, červenou cibuli a celer. Navrch nalijte vinaigrette a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience dobře obalily.
5. Chlazení: Salátovou mísu zakryjte a salát nechte vychladit v lednici alespoň hodinu, aby se chutě propojily.
6. servis: Tento snadný bramborový salát podávejte vychlazený, případně ozdobený nasekanou čerstvou petrželkou.

Vychutnejte si tento bramborový salát, všestranné jídlo, které se skvěle hodí k různým hlavním jídlům.