Snadný recept na Christstollen (vánoční dort).

Ingredience:

Na těsto:

– 500 g mouky
– 10 g droždí
– 375 ml vlažného mléka
– 125 g cukru
– 125 g margarínu
– 250 g rozinek
– 50 g kandovaného pomeranče a 50 g kandovaného citronu
– 250 g drcených mandlí
– 2 vejce
– 1 špetka soli

Na ozdobu:

– 100 g rozpuštěného margarínu
– moučkový cukr

Příprava

1. Mouku, cukr, vejce, sůl a margarín dejte do salátové mísy, dobře promíchejte, abyste získali homogenní těsto.

2. Přidejte mandle, rozinky a kandované ovoce a promíchejte.

3. Dortovou formu vymažte olejem, moukou a nalijte do ní těsto.

4. Nechte 1 hodinu odpočívat.

5. Směs vyklopte na plech vyložený pečicím papírem otočením dortové formy.

6. Pečeme v předehřáté troubě 30 až 40 minut, termostat 180°.

7. Vyjměte z trouby, vršek dortu potřete rozpuštěným margarínem a vsypte moučkový cukr.