Plats

Presser l’orange pour avoir le jus et mettez de côté.

Râper les courgettes et les mettre dans un plat beurré avec les dés de jambon …

Couper le coq en morceaux et le lard. Dans le beurre chaud faites revenir les lardons et les petits oignons sans les faire roussir.

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau (la pomme de terre doit être ferme). Coupez-les en deux et ôtez la chair. Dans un récipient…….

Tartiflette d’endives aux lardons. La préparation Tartiflette d’endives aux lardons : Eplucher les oignons et les émincer.

Recette Wrap au saumon. Ingrédients du Wrap saumon. Wrap, Saumon fumé, Fromage blanc, Salade, Tomates.

Recette de cuisine : Omelette de pois chiches. Mettre dans un saladier la farine de pois chiches, des herbes, une pincée de sel, le yaourt et l’eau.

Recette de cuisine : Feuille de brick. Faire fondre le beurre (un morceau plus ou moins gros selon le nombre de feuilles de brick que vous faites).

Pâte à pizza. Ingrédients:Il faut pour 5 ou 6 pizzas : 1 kg de farine, ½ litre d’eau tiède, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre, 1 grosse cuillère d’huile, 1 cube ou 4 sachets de levure de boulanger (mélangez avec un peu d’eau) .

Quiche sans pâte au thon. Dans un récipient mettre dans l’ordre : ½ litre de lait, 3 œufs, 100 g de farine, 100 g de gruyère râpé, Sel, Noix de muscade, 1 boîte de thon ou (saumon fumé). La préparation de la Quiche sans pâte au thon : Bien mélanger le tout. Versez dans un moule à tarte. Cuire 30 à 40 minutes.

Thon à la catalane. Ingrédients : Une grosse boîte de thon, De l’huile d’olives, 2 à 3 oignons, Une dizaine d’oignons blancs …