Nem opskrift på mørdej

Ingredienser :

– 250 g mel
– 60 g sukker
– 1 æg
– 125 g smør

Forberedelse

1. Bland sukkeret med ægget for at få en skummende blanding.
2. Tilsæt melet til denne blanding og bland med fingrene for at opnå en sandet blanding.
3. Tilsæt små stykker smør.
4. Lav en kugle med dejen og lad den hvile i køleskabet i 2 timer.
5. Vær forsigtig, meget smuldrende dej.