Ingredientes :
– 500 gramos de harina
– 40 g de mantequilla
– 60 g de azúcar
– 4 huevos
– 50 ml de leche
– 1 paquete de levadura seca
– Sal
Preparación
1. Poner en una ensaladera la harina con la levadura y mezclar.
2. Agrega el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, 1 pizca de sal y la leche.
3. Mezclar bien y dejar actuar 2 horas.
4. Freír las rosquillas en aceite caliente.
5. Espolvorear con azúcar glas.
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