Ingredientes :
– 75 g de coco rallado
– 50 g de almendras en polvo
– 50 g de azúcar
– 4 claras de huevo
– 50 g de azúcar de vainilla
Preparación
1. Batir el coco con la almendra molida, el azúcar y las 2 claras.
2. Añade el azúcar de vainilla y las otras 2 claras batidas a punto de nieve.
3. Haga pequeños montones en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
4. Hornee a horno bajo durante 10 minutos.
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