Receta fácil de trufas de coco y chocolate blanco

Para lograr el trufas de coco y chocolate blanco, sólo necesitas tres ingredientes: chocolate blanco, de la crema líquida y de la Coco rallado.
Este la receta es rapida y muy facil por hacer. Usted puede involucra a tus hijos en la toma bolitas pequeñas de masa.

Trufas de coco y chocolate blanco

Ingredientes

Para 25 a 30 trufas :

• 400 gramos de chocolate blanco
• 20 cl de nata líquida
• 200 g de coco rallado (100g + 100g)

Duración de la finalización

• Tiempo de cocción: aproximadamente 5 minutos
• Preparación: 30 minutos aproximadamente
• Tiempo de espera: aproximadamente 2 horas

Nivel de dificultad

• Muy fácil
• Los niños pueden participar

La receta paso a paso.

Paso 1: hacer la masa de coco y chocolate blanco

Romper el chocolate blanco en trozos..

En una cacerola, calentar la nata liquida hasta que rompa a hervir.

Añade 400 g de trozos de chocolate blanco y 100 g de coco rallado..

Mezcla bien hasta que la mezcla esté suave.

Dejar enfriar y reservar en el frigorífico para obtener un consistencia lo suficientemente firme para manejar (aproximadamente 2 horas).

Paso 2: hacer las trufas de coco y chocolate blanco

Organizarlos 100 g de coco rallado restante en un plato hondo.

Con una cuchara, tome un poco pequeños lotes de masa de coco y chocolate blanco.

Enróllalos en las palmas de tus manos para darles una forma bien redondeada.

Usando la punta de un tenedor, enrollar las bolas así obtenidas en coco rallado.

Está preparado ! Lo único que tienes que hacer es probar…

Consejo: Para trufas aún más deliciosas

Puedes mojar las bolitas de masa en chocolate blanco previamente derretido antes de pasarlas por coco rallado. Para hacer esto, use dos tenedores a la vez.