Flan de courgettes au thon : recette facile et savoureuse

Régalez-vous avec ce flan de courgettes au thon, une recette saine, facile et savoureuse. Un repas léger et complet, idéal pour vos soirées d’été. Cette recette est disponible, pour que vous puissiez la partager facilement et inspirer vos proches.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients :

• 4 courgettes
• 1 boîte de thon (140g égoutté)
• 4 œufs
• 20cl de crème fraîche
• 100g de fromage râpé
• Sel, poivre

Préparation :

1. Préparation des courgettes

Lavez les courgettes, coupez-les en fines rondelles sans les peler. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.

2. Ajoutez le thon

Égouttez le thon et émiettez-le. Ajoutez-le aux courgettes et mélangez bien.

3. Préparation de l’appareil à flan

Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien.

4. Montage du flan

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un moule à cake, disposez le mélange de courgettes et de thon. Versez ensuite l’appareil à flan.

5. Cuisson

Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le flan soit bien doré et ferme au toucher.

6. Démoulage et service

Laissez refroidir un peu avant de démouler. Servez chaud ou tiède.

Voilà, votre flan de courgettes au thon est prêt à être dégusté !

Dégustez ce délicieux flan de courgettes au thon, parfait pour un repas sain et savoureux !