एग क्वेसाडिलस: क्रांतिकारी नाश्ता जो आपकी सुबह बदल देगा 🌮🍳🎉

अपनी सुबह को एक त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी से बदल दें जो आपकी दिनचर्या को बदल देगी! पता लगाएं कि अंडा क्वेसाडिलस कैसे बनाया जाता है, यह एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो आपके नाश्ते में मैक्सिकन स्वाद लाता है।

अंडा क्यूसाडिलस: किसी अन्य जैसा नाश्ता नहीं

सामग्री :

• गेहूँ या मकई टॉर्टिला :4
• अंडे :4, पीटा
• कसा हुआ पनीर (चेडर या अन्य): 100 ग्राम
• प्याज : 1 छोटा, बारीक कटा हुआ
• हरी मिर्च : 1, बारीक कटा हुआ
• जैतून का तेल : खाना पकाने के लिए
• नमक और मिर्च : स्वाद के लिए
• साल्सा सॉस : सेवा करना
• क्रेम फ्रैच या गुआकामोल : साथ देने के लिए (वैकल्पिक)

तैयारी :

1. अंडे तैयार करना : एक पैन में, प्याज और काली मिर्च को थोड़े से जैतून के तेल के साथ भूरा करें। फेंटे हुए अंडे, नमक और काली मिर्च डालें। मध्यम आँच पर, हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि अंडे पककर नरम न हो जाएँ।
2. क्वेसाडिलस को असेंबल करना : प्रत्येक के एक आधे भाग पर टॉर्टिला, तले हुए अंडे वितरित करें और कसा हुआ पनीर के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। क्वेसाडिला बनाने के लिए टॉर्टिला को मोड़ें।
3. खाना बनाना : एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। प्रत्येक क्वेसाडिला को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने और पनीर के पिघलने तक पकाएं।
4. सेवा : क्साडिल्लास को दो या तीन टुकड़ों में काट लें। अपनी पसंद के आधार पर साल्सा, क्रेम फ्रैच या गुआकामोल के साथ गरमागरम परोसें।

अपने दिन की शुरुआत इस मूल अंडा क्वेसाडिला रेसिपी से करें। हार्दिक नाश्ते या कैज़ुअल ब्रंच के लिए बिल्कुल सही। मैक्सिकन स्वाद के प्रेमियों के लिए एक वास्तविक उपहार! 🌮🍳🎉