簡単な自家製フォカッチャ：誰もが知っておくべきイタリアのレシピ！

あなたのキッチンにちょっとしたイタリアを取り入れてみませんか？簡単に作れて、たまらなくおいしい自家製フォカッチャのレシピに従ってください。これは世界中に伝わるイタリアのレシピです。その理由はすぐにわかります。

簡単手作りフォカッチャの材料

• T55小麦粉 500g
• 乾燥パン酵母 1袋
• ぬるま湯 400ml
• 塩 小さじ1
• オリーブオイル 大さじ4、飾り用に追加
• 飾り用粗塩
• 新鮮なローズマリー 数枝

簡単自家製フォカッチャの作り方

1. 生地を準備します。 大きなボウルに小麦粉と塩を混ぜます。中央にくぼみを作り、イーストとぬるま湯を注ぎます。になるまで混ぜます 粘着性のある生地。オリーブオイル大さじ2を加えてさらに混ぜます。
2. 生地を発酵させます。 ボウルを清潔なキッチンタオルで覆い、暖かい場所に約1時間、または生地が2倍の大きさになるまで放置します。
3. フォカッチャを作ります。 天板に薄く油を塗り、生地を手で広げます。生地に指で穴を開け、その上からオリーブオイル大さじ2を回しかけます。粗塩をふり、ローズマリーを数枝振りかける。
4. フォカッチャを調理する: オーブンを220°C（th.7/8）に予熱し、フォカッチャを約20分間、または黄金色でカリカリになるまで焼きます。
5. 仕える ： フォカッチャは少し冷めてから切り分けてお召し上がりください。

これで、美味しくて簡単な自家製フォカッチャの作り方がわかりました。自分へのご褒美として、このイタリアの喜びを愛する人たちと共有する時間です。食欲旺盛！