Bezlepkový Panettone: Recept Panettone

Bezlepkový recept Panettone

Vložte do nádrže své MAP:

1 vejce a mléko (vejce s mlékem by mělo být 230 g)
60 g moučkového cukru
1 lžička jemné soli
80 g másla
250 g bezlepkové mouky
100 g kukuřičného škrobu

V mouce udělejte důlek a přidejte balíček bezlepkového droždí, dejte pozor, aby se kvásek nedostal do kontaktu s ostatními surovinami.
Vraťte misku do stroje a zavřete.
Naprogramujte stroj na bezlepkovou nebo (sladkou), 1kg, středně vařenou nebo dobře vařenou barvu podle vaší chuti.
Ke zvukovému signálu můžete přidat:

Rozinky, čokoláda na malé kousky

Nechte stroj dělat svou věc. A užívejte si.