Zucchinitærte: en perfekt blanding af smag og enkelhed

Forbered en zucchinitærte til en let frokost eller middag, fuld af smag. Med en sprød skorpe, mør courgette og et cremet fyld er denne tærte en nem at lave fornøjelse.

Ingredienser til din Zucchini Pie:

• 1 mørdej
• 2 mellemstore zucchini
• 200 ml frisk fløde
• 3 æg
• 100 g revet ost
• 1 fed hvidløg
• Salt og peber efter smag
• Et par kviste frisk timian

Trin-for-trin forberedelse til en perfekt zucchini-tærte:

1. Tilberedning af dejen: Fordel mørdejen i en tærteform og prik bunden med en gaffel. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Forberedelse af zucchini: Vask zucchini og skær dem i tynde skiver. Hak hvidløgsfeddet.
3. Forberedelse af fyldet: I en skål piskes æggene med creme fraichen. Tilsæt revet ost, hakket hvidløg, salt, peber og timian. Bland godt.
4. Samling af tærten: Anret zucchiniskiverne på tærtebunden. Hæld æg- og flødeblandingen over zucchinien.
5. Tilberedning af tærten: Bag zucchinitærten i 30 til 35 minutter, eller indtil fyldet er gyldenbrunt og dejen er sprød.

Nyd denne zucchinitærte, perfekt til et let måltid eller en raffineret forret under en middag med venner.