Receta fácil de amaretti

Galleta Amaretti

Ingredientes :

– 200 g de almendras en polvo
– 100 gramos de azúcar
– 3 claras de huevo
– 2 cucharadas de harina

Preparación

1. Precalienta el horno.

2. Batir las claras con el azúcar y añadir la almendra en polvo.

3. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno engrasada y enharinada.

4. Hornear por 30 minutos a 180°.