आसान क्रेप बैटर रेसिपी

सामग्री :

– 250 ग्राम आटा
– 250 ग्राम कॉर्नस्टार्च
– 6 अंडे
– 1 लीटर दूध या (
– आधा दूध, आधा पानी)
– 2 चुटकी नमक
– तेल

तैयारी

1. एक सलाद कटोरे में छने हुए आटे को दूध (या पानी) के साथ मिलाएं, एक तरल पेस्ट प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
2. अंडों को फेंटकर ऑमलेट बनाएं और उन्हें आटे और दूध में मिला दें।
3. नमक और 2 बड़े चम्मच तेल डालें.
4. आटे को 2 घंटे के लिए रख दीजिये.
5. पैनकेक को तेल लगे पैन में पकाएं और आनंद लें.