Crepes

लस मुक्त पेनकेक्स। सामग्री: 500 ग्राम कुट्टू का आटा, 1 लीटर दूध, 6 अंडे, नमक, तेल या मक्खन।

स्मोक्ड सैल्मन पेनकेक्स. 6 लोगों के लिए सामग्री: 6 अनाज पैनकेक, 200 ग्राम गाढ़ी क्रीम फ्रैच…

एक कंटेनर में आटा और कॉर्नस्टार्च डालें, दूध के साथ पतला करें। फेंटे हुए अंडे और वेनिला चीनी के पाउच डालें।

एक सलाद कटोरे में छने हुए आटे को दूध (या पानी) के साथ मिलाएं, एक तरल आटा प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।

मीठी सूजी क्रेप रेसिपी: सभी सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिलाएं।

चेस्टनट क्रेप रेसिपी: एक सलाद कटोरे में, सिंघाड़े का आटा और कॉर्नस्टार्च मिश्रित रखें।

पेनकेक्स की परंपरा दुनिया भर की कई संस्कृतियों में निहित है। चाहे वह फ्रांस में कैंडलमास हो, इंग्लैंड में पैनकेक डे हो या रूस में मास्लेनित्सा हो, आटे पर आधारित इन व्यंजनों का जश्न मनाया जाता है और सभी इसका आनंद लेते हैं।

हमारी फुलप्रूफ पैनकेक रेसिपी के साथ अपनी रविवार की सुबह को खास बनाएं। आसान, त्वरित और स्वादिष्ट, वे युवा और बूढ़े लौकी प्रेमियों को समान रूप से प्रसन्न करेंगे!