आसान पैनकेक रेसिपी

सामग्री :

– 300 ग्राम आटा
– 3 अंडे
– 30 ग्राम चीनी
– 20 ग्राम बेकर का खमीर
– 30 मिली दूध
– 2 बड़े चम्मच तेल
– 1 चुटकी नमक

तैयारी

1. थोड़ा सा दूध गर्म कर लें और बाकी को एक तरफ रख दें।
2. गुनगुने दूध में यीस्ट घोलें.
3. एक सलाद कटोरे में आटा डालें, चीनी, नमक और तेल डालें।
4. अंडे और खमीर डालें।
5. बचे हुए दूध को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाते हुए आटे को अच्छी तरह मिला लीजिए.
6. 1 घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
7. तेल लगे पैनकेक पैन में पकाएं।
8. मेपल सिरप के साथ खाएं.