Tiramisu zonder eieren, net zo lekker als het origineel: het kan!

Wie zei dat tiramisu eieren nodig had om lekker te zijn? Dit recept bewijst dat je een romige, smaakvolle tiramisu kunt krijgen zonder eieren te gebruiken. Blijf lezen en laat je verrassen door dit makkelijke en heerlijke eivrije tiramisu recept!

Tiramisu Zonder Eieren: Een Puur Verwennerij!

Ingrediënten

• 250 gram mascarpone
• 200 gram poedersuiker
• 200 g dikke crème fraîche
• 1 pakje lepelkoekjes
• 1 kopje sterke zwarte koffie
• Cacaopoeder

Voorbereiding

1. Bereid de crème: Meng in een grote kom de mascarpone met de poedersuiker tot een gladde crème ontstaat. Voeg de crème fraîche toe en meng tot het mengsel goed gemengd is.
2. Doop de koekjes: Week de koekjes snel met een lepel in de sterke zwarte koffie en plaats ze vervolgens op de bodem van een serveerschaal.
3. Stel de tiramisu samen: Verdeel een laagje mascarpone crème op de koekjes, herhaal de handeling tot de ingrediënten op zijn en eindig met een laagje room.
4. Koel: Zet de tiramisu minimaal 2 uur, of nog beter, een hele nacht in de koelkast, zodat hij goed kan opstijven.
5. Serveer: Bestrooi vlak voor het serveren de bovenkant van de tiramisu met cacaopoeder.

En daar heb je hem, je hebt een heerlijke tiramisu zonder eieren bereid! Het is net zo romig en smakelijk als traditionele tiramisu, maar gemakkelijker te maken en ideaal voor degenen die geen eieren kunnen eten. Een echte traktatie om te delen met familie of vrienden!