Recept na jednoduché palačinkové těsto

Ingredience:

– 250 g mouky
– 250 g kukuřičného škrobu
– 6 vajec
– 1 litr mléka nebo (
– napůl mléko, napůl voda)
– 2 špetky soli
– olej

Příprava

1. V míse smíchejte prosátou mouku s mlékem (nebo vodou), dobře promíchejte, aby vznikla hladká kaše.
2. Vejce rozklepneme do omelety a přidáme k mouce, mléku.
3. Přidejte sůl a 2 lžíce oleje.
4. Těsto necháme 2 hodiny odpočívat.
5. Palačinky pečte na olejem vymazané pánvi a pochutnávejte si.