Nem opskrift på kastanje crepe

Ingredienser :

– 150 g kastanjemel
– 100 g majsstivelse
– 300 ml mandel- eller sojamælk
– 2 æg
– 1 spsk olie
– 1 pose bagepulver

Forberedelse

1. I en salatskål lægges kastanjemel og majsstivelse blandet.
2. Tilsæt gær, 1 knivspids salt, æg, olie og mælk.
3. Pisk med et piskeris eller elmixer til du har en jævn dej.
4. Lad stå i 2 timer.
5. Steg pandekagerne i den olierede pande på hver side.