Zandkoekjes met dennenappel-vanille: de gastronomische openbaring van het seizoen

Deze zandkoekjes in de vorm van vanille-dennenappels zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. Perfect voor de feestdagen of als gastronomisch geschenk, ze zullen iedereen die ze proeft verrassen en verrukken.

Vanille-dennenappelzandkoek: een visueel en smaakverrukking

Ingrediënten:

• Boter : 200 g, zacht
• Poedersuiker : 100g
• Vanille-extract : 2 theelepels
• Meel : 300g
• Amandelpoeder : 100g
• Ei : 1, tot bruin
• Geschaafde amandelen : ter decoratie

Voorbereiding :

1. Bereiding van het deeg:

1. Room boter en poedersuiker in een grote kom.
2. toevoegen vanille-extract en meng goed.
3. Integreer geleidelijk de bloem en amandelpoeders om een ​​homogeen deeg te vormen.

2. Vormgeven van de zandkoek:

1. Verdeling het deeg in kleine porties en vorm er balletjes van.
2. Rollen elke bal vormde een kegel om een ​​dennenappel te imiteren.
3. druk op schaafde voorzichtig amandelen op elke kegel om de schubben te simuleren.

3. Koken:

1. voorverwarmen de oven op 180°C.
2. Regelen de zandkoekjes op een bakplaat bedekt met bakpapier.
3. Borstel van losgeklopt ei voor een goudkleurig effect.
4. Bakken gedurende 10-15 minuten tot ze lichtbruin zijn.

4. Dienstverlening:

1. Laten afkoelen de zandkoekjes voordat u ze eet.

Deze vanille-dennenappelzandkoekjes zijn de perfecte begeleider van een kerstthee of als originele zoete lekkernij. Hun unieke uiterlijk en delicate smaak zullen een sensatie zijn bij al uw gasten. Fijne gastronomische momenten! 🌲🍪✨