Łatwy przepis na pikantne ciasto kukurydziane

Składniki :

– 200 g polenty
– 1 saszetka proszku do pieczenia
– 2 jajka
– 120 g startego sera Gruyere
– 1 mała puszka kukurydzy
– 1 czerwona papryka i 1 zielona
– 30 cl crème fraîche

Przygotowanie

1. Paprykę pokroić bardzo cienko.
2. Do salaterki wlać polentę, drożdże, jajka, gruyere i wszystko dobrze wymieszać.
3. Dodać śmietanę, kukurydzę i paprykę.
4. Ułożyć w wysmarowanej olejem formie na ciasto.
5. Piec 45 minut, termostat 7.