Łatwy przepis na skały kokosowe

Składniki :

– 75 g wiórków kokosowych
– 50 g sproszkowanych migdałów
– 50 g cukru
– 4 białka jaj
– 50 g cukru waniliowego

Przygotowanie

1. Ubij kokos z mielonymi migdałami, cukrem i 2 białkami.

2. Dodaj cukier waniliowy i pozostałe 2 białka ubite na sztywną pianę.

3. Ułóż małe stosy na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia.

4. Piec w niskim piekarniku przez 10 minut.