Deliciosa Salada de Batata e Atum

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Refrescante, nutritivo e incrivelmente saboroso, nosso salada de batata com atum é o prato perfeito. Descubra como preparar esta salada que vai alegrar as suas refeições ao ar livre!

Salada de batata com atum: frescor e sabor em cada mordida

Salada de batata com atum

Ingredientes:

  • Batatas : 1 kg, cozido e cortado em cubos
  • Atum enlatado : 2 latas, escorridas
  • cebolas vermelhas : 1, finamente picado
  • alcaparras : 2 colheres de sopa
  • Azeitonas verdes : 50g, sem caroço e cortado em rodelas
  • Azeite virgem extra : para temperar
  • Suco de limão : 2 limões
  • Salsinha : picado, para enfeitar
  • Sal e pimenta : provar

Preparação:

  1. Mistura básica : Numa saladeira grande, misture as batatas cozidas, o atum esfarelado, a cebola roxa, as alcaparras e as azeitonas.
  2. Tempero : Regue generosamente com azeite e sumo de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Acabamentos : Misture tudo bem para que os ingredientes fiquem uniformemente revestidos. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
  4. Serviço : Antes de servir polvilhe com salsa fresca picada para um toque extra de cor e frescura.

Esta salada de atum e batata é o acompanhamento ideal para os seus grelhados de verão ou como prato principal para um almoço ligeiro. Experimente e prepare-se para ser conquistado pelo seu sabor excepcional! 🥔🐟🌞🍽️


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