Recette Rochers à la noix de coco facile

Ingrédients :

– 75 g de coco râpé
– 50 g d’amandes en poudre
– 50 g de sucre
– 4 blancs d’œufs
– 50 g de sucre vanillé

Préparation

1. Battre la noix de coco avec les amandes en poudre, le sucre et les 2 blancs d’œufs.

2. Ajouter le sucre vanillé et les 2 autres blancs d’œufs battus en neige.

3. Faire des petits tas sur une plaque beurrée.

4. Cuire au four doux 10 mn.