Le Meilleur Sorbet Citron Sans Sorbetière : Rafraîchissant et Facile à Faire !

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A la recherche d’une recette rafraîchissante et acidulée pour l’été ? Notre sorbet au citron sans sorbetière est exactement ce qu’il vous faut. Et le meilleur dans tout ça ? Il est super facile à réaliser !

sorbet au citron maison

Ingrédients pour le Sorbet Citron Sans Sorbetière

  • 5 citrons non traités
  • 200g de sucre
  • 500ml d’eau

Préparation du Sorbet Citron Sans Sorbetière

  1. Préparez le sirop : Dans une casserole, versez l’eau et le sucre. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 5 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir.
  2. Préparez le jus de citron : Pressez les citrons pour obtenir le jus. Filtrez le jus à l’aide d’une passoire fine pour éliminer la pulpe et les pépins.
  3. Mélangez le sirop et le jus de citron : Une fois le sirop refroidi, ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
  4. Congélation : Versez le mélange dans un plat large et peu profond. Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, en mélangeant avec une fourchette toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux de glace.
  5. Service : Laissez le sorbet à température ambiante pendant quelques minutes avant de le servir. Utilisez une cuillère à glace pour former de belles boules de sorbet.
sorbet citron

Et pourquoi pas un magnum plutôt qu’un sorbet ? Quel est le Magnum le moins calorique ?

Lorsque les températures estivales grimpent, notre quête rafraîchissante nous oriente souvent vers des plaisirs glacés. Si le sorbet, avec son côté fruité et léger, s’impose comme le choix évident pour beaucoup, le Magnum s’érige en concurrent de taille, conjuguant onctuosité et gourmandise. Mais, face à la préoccupation croissante pour une alimentation saine, la question se pose : est-il possible de succomber à la tentation d’un Magnum sans outrepasser nos limites caloriques ?

Il serait réducteur de catégoriser le Magnum comme une simple douceur sucrée, riche en calories. Derrière sa coque chocolatée se cache une diversité de saveurs et de compositions. Certaines versions de cette glace culte se sont adaptées à la demande grandissante d’options moins caloriques. Commander un magnum glacé ne signifie donc pas systématiquement faire une croix sur sa ligne.

Il existe, en effet, des variantes du Magnum qui privilégient une réduction des apports en sucre et en matières grasses sans compromettre la qualité gustative. La gourmandise alliée à la modération, tel est le credo de ces déclinaisons. Ainsi, sans trahir le secret des recettes exactes, sachez que le Magnum Mini, avec ses portions réduites, ou encore le Magnum sans sucres ajoutés, offrent des plaisirs gustatifs pour une empreinte calorique moindre.

L’idée n’est pas de diaboliser le sorbet, bien au contraire. Ce dernier conserve ses lettres de noblesse en tant que douceur rafraîchissante à base de fruits. Toutefois, reconnaître que le Magnum peut également s’inviter dans notre régime, à condition de choisir judicieusement sa variante, relève d’une approche équilibrée et informée de la gourmandise.

Alors, lors de votre prochaine halte glacée, n’hésitez pas à explorer les différentes offres Magnum. Vous pourriez être agréablement surpris par les options moins caloriques qui s’offrent à vous, tout en préservant l’essence même de ce plaisir crémeux.

Et voilà, vous avez préparé un délicieux sorbet au citron sans sorbetière ! Parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Profitez-en bien et n’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille. Bonne dégustation !


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