Recette Tarte aux pignons facile

Ingrédients :

– 1 pâte brisée
– 200 g de pignons de pin
– 100 g de sucre en poudre
– 3 jaunes d’œufs (garder le blanc d’œuf pour faire des rochers noix coco)
– 1 verre de liqueur de cognac ou jus d’orange

Préparation

1. Faire cuire le fond de tarte 10 mn.
2. En attendant qu’elle cuise un peu, mélanger les pignons, le sucre, les jaunes d’œufs et le cognac ou jus d’orange.
3. Verser la préparation sur la pâte et faire cuire 30 mn au four, thermostat 200.