Eenvoudig recept voor krabquiche

Ingrediënten:

– 1 kruimeldeeg
– 1 groot blik of 2 kleine blikjes krab
– 3 eieren
– 200 g verse room
– Zout en peper

Voorbereiding

1. Doe het zanddeeg in een taartvorm. Garneer deze taartbodem met verkruimelde krab.
2. Klop de hele eieren los met de crème fraîche, zout en peper.
3. Giet over de taart en bak 30 minuten in een hete oven op 180° tot 220°.